食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
温水和面。醒发十分钟
2
鸡蛋打开炒熟弄碎
3
韭菜切碎
4
韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油
5将面分成小机子。恩扁压成圆片
6韭菜馅放入虾皮和少许盐
7调拌均匀
8将馅包入面片中，包成包子
9电饼铛加热放油
10两包子全部做好放入电饼铛内
11烙好一面翻过来烙另一面
12准备面粉水。面和水比例1.10
13包子再翻过来，倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了
14。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
