食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材(纯牛奶,鸡蛋,QQ糖,白糖)
2
准备50克糖放锅里炒融化成焦糖。加入热水搅拌
3
焦糖倒入磨具放冰箱冷藏一会
4
放入150克牛奶,加入一个蛋黄,和50克QQ糖
5锅里水烧开,隔水融化QQ糖就行
6融化好的牛奶QQ糖糊
7取出焦糖磨具,倒入融化好的牛奶QQ糖糊,放冰箱冷藏三四个小时
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。