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大骨汤

2017-08-10 17:41:43 30浏览

大骨汤的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
食用禁忌与注意事项:
【腹胀,尿失禁】患者忌食。

大骨汤以筒子骨、玉米、胡萝卜、青菜、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

大骨汤所需食材与配料用量

筒子骨一根
玉米适量
胡萝卜适量
青菜适量
枸杞适量
生姜适量
盐适量
醋适量

大骨汤怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【大骨汤】步骤1制作图解

1

筒子骨放入锅中焯水

【大骨汤】步骤2制作图解

2

待血水都煮出来，捞出备用

【大骨汤】步骤3制作图解

3

洗净的筒子骨放入砂锅中

【大骨汤】步骤4制作图解

4

加入生姜

5

倒几滴醋

6

盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖，炖一个半小时左右

7

炖好加入玉米

8

加入香菇

9

加入胡萝卜

10

加入青菜

11

待煮开后，加入盐

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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