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南瓜发糕（芝麻版）

2017-08-10 17:41:43 25浏览

南瓜发糕（芝麻版）以南瓜、面粉、白糖、酵母、黑白芝麻为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

南瓜发糕（芝麻版）所需材料

南瓜去皮去瓢切成薄片

用微波炉叮8-10分钟至熟，拿出来用勺子压成泥趁热加入白糖拌匀

南瓜泥晾凉至大概35℃左右再加入面粉和酵母

加入面粉后和成团

放入六寸蛋糕模具整平，模具边边刷上油

再洒上黑白芝麻，保鲜膜盖住放置发酵至原来的两倍大

发酵好咯！整个模具都满咯！

上锅大火烧开，转小火蒸半个小时，关火焖五分钟再揭开盖

美哒哒的发糕出锅了

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。