食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
椒盐油酥饼以中筋面粉、花椒粉、盐、大葱、植物油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好面粉，面粉里加小半勺盐
2
倒入清水，先用筷子搅拌至无干面粉，然后用手和成面团，包上保鲜膜醒发20分钟，这个时间可以切一些葱花备用
3
垫板上撒干面粉，把面团分成两块，揉光滑
4
取其中一块，擀成薄饼
5先撒一层盐，在撒上花椒粉
6抹一层油，然后撒葱花
7从薄饼的一边开始卷，卷成长条
8把上个步骤的长条盘成圆饼，用手压平
9用擀面杖擀成薄厚适中的圆饼
10电饼铛预热，刷一层油，放入刚做好的饼
11一面金黄时翻到另一面，两面金黄即可出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
