食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
高筋粉加入牛奶、盐、白糖、奶粉、黄油、鸡蛋、酵母发酵成面包面。
2
将面团揪成小剂子,按图步骤包入豆沙。
3
按螃蟹形状造型,刷上蛋黄液,放入烤箱。
4
用底面火180中层烤15-20分,表面金黄取出。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。