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水果蛋挞

2017-08-10 17:41:43 12浏览
水果蛋挞

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【维生素A缺乏、儿童】。

  • 禁忌人群:

    【冠心病,高血压,糖尿病,动脉硬化】患者忌食;【孕妇、肥胖】者慎食。

水果蛋挞以奶油、牛奶、糖粉、蛋挞底、蛋黄为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

水果蛋挞 所需材料

  • 奶油120克
  • 牛奶120克
  • 糖粉30克
  • 蛋挞底16个
  • 蛋黄3个
  • 低粉20克
  • 草莓酱适量
  • 草莓适量
  • 芒果适量

水果蛋挞 做法步骤详解

【水果蛋挞】步骤1 1

烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;

【水果蛋挞】步骤2 2

将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;

【水果蛋挞】步骤3 3

用打蛋器搅打均匀;

【水果蛋挞】步骤4 4

筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;

5

入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;

6

取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。