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花生牛轧糖

2017-08-10 17:41:43 24浏览
花生牛轧糖的做法图解

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

花生牛轧糖以棉花糖、黄油、奶粉、花生为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

花生牛轧糖 所需食材与配料用量

  • 棉花糖300克
  • 黄油70克
  • 奶粉120克
  • 花生180克

花生牛轧糖 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【花生牛轧糖】步骤1制作图解 1

烤箱170度预热,把花生放入中层烤10钟左右。(根据自家烤箱温度来定时间)

【花生牛轧糖】步骤2制作图解 2

烤好后的花生去皮,放入保鲜袋里擀碎备用。

【花生牛轧糖】步骤3制作图解 3

把棉花糖、奶粉和黄油称重。

【花生牛轧糖】步骤4制作图解 4

锅中放入黄油用小火融化。

5

放入棉花糖搅拌至融化。

6

倒入奶粉和花生碎快速拌匀。

7

倒在提前铺好的保鲜膜上,上面覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压定型。

8

定型后先切成条状,再切成块状。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。