食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群均可食用。
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
花生牛轧糖以棉花糖、黄油、奶粉、花生为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
烤箱170度预热,把花生放入中层烤10钟左右。(根据自家烤箱温度来定时间)
2
烤好后的花生去皮,放入保鲜袋里擀碎备用。
3
把棉花糖、奶粉和黄油称重。
4
锅中放入黄油用小火融化。
5放入棉花糖搅拌至融化。
6倒入奶粉和花生碎快速拌匀。
7倒在提前铺好的保鲜膜上,上面覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压定型。
8定型后先切成条状,再切成块状。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。