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筒子骨藕汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

筒子骨藕汤

排毒养颜美容祛斑

适宜人群:
【老幼妇孺、体弱多病】者尤宜,特别适宜【高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良】者多食用。
禁忌人群:
藕性偏凉,【产妇】不宜过早食用。

筒子骨藕汤以筒子骨、莲藕、花生、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

筒子骨藕汤所需材料

筒子骨一条
莲藕一节
花生适量
姜两片

筒子骨藕汤做法步骤详解

【筒子骨藕汤】步骤1

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筒子骨用开水焯水

【筒子骨藕汤】步骤2

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莲藕去皮，切块

【筒子骨藕汤】步骤3

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花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟

【筒子骨藕汤】步骤4

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连同姜片一起，将所有材料放入砂锅里，一次性添够水，中途不要加水，大火烧开后转小火煲一个半小时，再加盐调味，继续煲半个小时即可

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因为加了花生，汤会更浓郁，味道也很好

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。