菜谱 > 养生汤 >

自制芋圆红豆薏米汤

2017-08-10 17:41:43 20浏览

自制芋圆红豆薏米汤

防癌抗癌减肥瘦身防动脉硬化

适宜人群:
一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。
禁忌人群:
【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。

自制芋圆红豆薏米汤以红薯、老南瓜、木薯粉、糖霜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

自制芋圆红豆薏米汤所需材料

红薯一个
老南瓜小半个
木薯粉500克
糖霜适量

自制芋圆红豆薏米汤做法步骤详解

【自制芋圆红豆薏米汤】步骤1

1

先把红薯和南瓜隔水蒸熟

【自制芋圆红豆薏米汤】步骤2

2

压成泥，南瓜水分多的可以用纱布沥干水，加适量糖霜，没有的话加白糖也可以

【自制芋圆红豆薏米汤】步骤3

3

食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀，揉成团，最后做成自己喜欢的形状，我没有模具，就自己捏成了小球

【自制芋圆红豆薏米汤】步骤4

4

热水煮开下做好的芋圆，大火烧开，飘起来后再小火闷三分钟，捞起来放进凉开水中，这样比较Q弹。

5

然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤，喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶，超好吃。。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。