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营养肉松无添加

2017-08-10 17:41:43 13浏览
营养肉松无添加

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

营养肉松无添加以里脊肉、儿童低盐酱油、大料、桂皮、香叶为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

营养肉松无添加 所需材料

  • 里脊肉1000克
  • 儿童低盐酱油30毫升
  • 大料2个
  • 桂皮2段
  • 香叶2片
  • 干辣椒2个
  • 料酒30毫升
  • 20克
  • 橄榄油20毫升

营养肉松无添加 做法步骤详解

【营养肉松无添加】步骤1 1

调料备用。

【营养肉松无添加】步骤2 2

将里脊肉洗净控水,切约3~4公分方块。

【营养肉松无添加】步骤3 3

将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。

【营养肉松无添加】步骤4 4

加入没过肉块的热水。中火压30分钟。(将肉煮成一压就散开的状态)。

5

把肉块捞出晾干水分。

6

把肉块放入保鲜袋中。

7

用擀面棍压反复擀压。

8

因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟,这时肉块已经很松散了。

9

再用手撕成更细的肉丝。

10

将肉丝放入面包桶中,放入糖。

11

放入低盐酱油。

12

放入橄榄油。

13

搅拌均匀。

14

面包机有肉松选键,一键式,静等美味的肉松吧。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。