食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材。
2
把馒头切成条状。
3
鸡蛋打散，适量放些盐。
4
把馒头条依次均匀沾上蛋液。
5锅烧热，下黄油化开。
6小火将沾好蛋液的馒头条下锅煎炸，火不要大，勤翻面。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
