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烤馒头片

2017-08-10 17:41:43 29浏览
烤馒头片的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

烤馒头片以馒头、鸡蛋、玉米油、披萨酱、番茄酱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

烤馒头片 所需食材与配料用量

  • 馒头两个
  • 鸡蛋一个
  • 玉米油适量
  • 披萨酱适量
  • 番茄酱适量
  • 大蒜籽2-3瓣
  • 沙拉酱(选择)适量
  • 孜然粉适量

烤馒头片 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【烤馒头片】步骤1制作图解 1

准备好馒头

【烤馒头片】步骤2制作图解 2

将刀在冷水上冲一下,再切馒头片

【烤馒头片】步骤3制作图解 3

将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料

【烤馒头片】步骤4制作图解 4

将蛋液均匀的刷在馒头片上

5

稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收。预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟

6

玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉

7

将馒头片均匀的排在烤网上

8

将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。