菜谱 > 主食 >

无糖葱香苏打饼干

2017-08-10 17:41:43 17浏览

无糖葱香苏打饼干

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

无糖葱香苏打饼干以低筋面粉、牛奶、植物油、盐、小苏打为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

无糖葱香苏打饼干所需材料

低筋面粉150g
牛奶70g
植物油30g
盐2g
小苏打1g
香葱适量
酵母4g

无糖葱香苏打饼干做法步骤详解

【无糖葱香苏打饼干】步骤1

1

酵母用牛奶活化

【无糖葱香苏打饼干】步骤2

2

除酵母和牛奶以外，其他材料混合

【无糖葱香苏打饼干】步骤3

3

1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵

【无糖葱香苏打饼干】步骤4

4

面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞

5

擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的?）

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。