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牛奶鸡蛋玉米面饼

2017-08-10 17:41:43 15浏览

牛奶鸡蛋玉米面饼

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

牛奶鸡蛋玉米面饼以鸡蛋、牛奶、玉米面、糖、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

牛奶鸡蛋玉米面饼所需材料

鸡蛋三个
牛奶200克
玉米面100克
糖50克
油适量

牛奶鸡蛋玉米面饼做法步骤详解

【牛奶鸡蛋玉米面饼】步骤1

1

把鸡蛋，牛奶，白糖，玉米面倒在一个大一点的容器内

【牛奶鸡蛋玉米面饼】步骤2

2

然后搅拌均匀（玉米面完全无颗粒，白糖融化）

【牛奶鸡蛋玉米面饼】步骤3

3

平底锅用刷子刷一层油（看不到油珠为宜）

【牛奶鸡蛋玉米面饼】步骤4

4

成一大勺鸡蛋粉液倒入平底锅，迅速转锅摊匀

5

煎至粉液变色，翻另一面，不用一分钟即可出锅（重复之前的做法，1.刷油2.倒鸡蛋粉液迅速摊匀3.变色翻面4.马上出锅）直至粉面用完

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。