食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
火龙果酸奶慕斯蛋糕以八寸酸奶蛋糕、淡奶油、火龙果肉、牛奶、qq糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
八寸酸奶蛋糕片成二块，一块切掉边缘（酸奶蛋糕的做法请参考我另一个生日蛋糕的菜谱）
2
火龙果切块
3
取300g火龙果用料理机打成泥，另外的200g备用
4
吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放凉
5淡奶油打发至六七成
6放凉后的吉利丁粉液倒入火龙果泥中搅拌均匀
7搅拌好的火龙果泥倒入打发好的奶油中拌匀，慕斯糊就好了
8将大的一块酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部，倒入一半调好的慕斯糊，振匀一下后摆入火龙果粒
9放入小的那块酸奶蛋糕
10倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏至少四小时
11QQ糖加入适量的水煮融化放凉
12猕猴桃切成如图状
13芒果切粒
14把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上，再放入冰箱冷藏一会儿至凝固
15脱模后如图摆上水果装饰
16点上蜡烛更是美爆了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
