食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
薯片鸡米花以鸡胸脯肉、任意口味的薯片、盐、白糖、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
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成品图。
2
鸡胸脯肉洗干净切丁。
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加少许盐，白糖，料酒，花椒粉，1个鸡蛋取蛋清。
4
抓匀腌制半小时。
5任意自己喜欢口味的薯片，剪个小口子，用手或擀面丈尽量压碎。此时预热烤箱200度。
6腌好的鸡肉丁和压碎的薯片，薯片袋子开口处剪开。
7将鸡肉拨散放入薯片袋中。
8捏住开口处摇匀，使每块肉丁都沾上薯片碎。倒在铺了锡纸的烤盘上，稍微整理下。
9送入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟。
10出炉，稍晾凉即可开吃！
11直接吃已经非常完美了，当然也可以搭配番茄酱或者辣椒粉食用！
12近图，外酥里嫩，非常好吃的一款小零食！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
