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淡奶油司康

2017-08-10 17:41:43 10浏览

淡奶油司康

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

淡奶油司康以普通面粉、黄油、淡奶油、鸡蛋、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

淡奶油司康所需材料

普通面粉250克
黄油60克
淡奶油80克
鸡蛋一个
白糖50克
泡打粉5克
蛋液少许

淡奶油司康做法步骤详解

【淡奶油司康】步骤1

1

首先把食材称重，准备好，黄油软化切成丁

【淡奶油司康】步骤2

2

面粉，糖，泡打粉过筛，混合均匀

【淡奶油司康】步骤3

3

切好的黄油粒放到混合好的面粉中

【淡奶油司康】步骤4

4

用手把黄油和面粉混合均匀，搓成屑状

5

倒入淡奶油

6

打一个鸡蛋

7

先用刮刀翻拌，然后用手团成面团

8

粘板撒少许干面粉，把面团揉匀，擀成2厘米左右厚的饼

9

用模具压出形状，剩下的面团可以继续做

10

烤盘上铺锡纸，均匀地摆好，中间留出空隙

11

在表面上刷适量蛋液

12

180度20分钟左右

13

烤好拿出来放凉～

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。