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蜂蜜小蛋糕

2017-08-10 17:41:43 13浏览

蜂蜜小蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蜂蜜小蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、蜂蜜、白砂糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蜂蜜小蛋糕所需材料

鸡蛋3个
低筋面粉100克
蜂蜜50克
白砂糖40克

蜂蜜小蛋糕做法步骤详解

【蜂蜜小蛋糕】步骤1

1

准备食材:把所需食材称重。

【蜂蜜小蛋糕】步骤2

2

鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

【蜂蜜小蛋糕】步骤3

3

用电动打蛋器开始打发。

【蜂蜜小蛋糕】步骤4

4

打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

5

筛入低筋面粉。

6

用刮刀翻拌均匀。

7

烤箱170度预热，在六连模具中放入软纸杯。

8

倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。

9

放入三层烤箱的最下层。

10

170度上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。