食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
西米水晶粽子以小粒西米、粽子叶、蜜枣、棉线为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
粽叶折成漏斗状,在漏斗里放入小粒西米(干的),舀一小勺水把西米打湿。
2
放入一粒蜜枣
3
继续放入一些西米,九分满,舀一小勺水洒在西米上。
4
常规法包好粽子,用棉线捆紧,放入水中泡着。
5电压力锅煮豆那一档,煮好焖一夜。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。