食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
娃娃2棵
2
粉丝1小把
3
粉丝提前半小时用凉水泡
4
白菜从中间切断
5叶子扒碎待用
6用剪刀将外层叶片剪出尖角
7锅中水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出
8然后将粉丝,白菜碎叶放入锅中煮,开中火就好
9用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状
10整理好放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了
11煮好放适量鸡精,盛入汤碗,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了,来张近图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。