食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。
2
高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。
3
煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。
4
再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
5加点水揉成软硬相当的糯米团。
6把豆沙馅揉成小团备用!
7取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。
8两面都粘上芝麻。
9都包好了放在平盘里。
10起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。
11全煎好后装入盘里。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。