食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群均可食用。
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
猕猴桃曲奇以黄油、低筋面粉、鸡蛋、黄豆粉、抹茶粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
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先准备好原料
2
用手按压均匀，成为黄色面团
3
第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆，将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
4
最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
5接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干，同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
6同样用手按压，成为绿色面团
7首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条，放入冷冻室冻30分钟
8接着将冻硬的黄色面团取出，均匀的包上绿色面团，再送入冷冻室再冻30分钟
9最后将面团取出均匀包上巧克力面团，再冻30分钟后
10然后将冻硬的面团取出，用刀切出厚薄均匀的片，摆入铺了烤纸的烤盘
11饼干都切好后就要开始粘芝麻啦！将适量芝麻用蛋液沾湿，开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
12将沾好芝麻的饼干送入烤箱，上下火华氏度330，摄氏度165-175烤约20分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
