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羊肉串

2017-08-10 17:41:43 15浏览

羊肉串

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

羊肉串以羊排肉、烧烤王腌料、玉米油、牙签为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

羊肉串所需材料

羊排肉300g
烧烤王腌料1袋
玉米油适量
牙签适量

羊肉串做法步骤详解

【羊肉串】步骤1

1

羊排肉洗净控水份

【羊肉串】步骤2

2

羊排肉切成自己喜欢的大小块

【羊肉串】步骤3

3

烧烤腌料撒入羊肉块上，倒入玉米油，抓拌均匀，腌制2小时

【羊肉串】步骤4

4

腌制好后用牙签穿起来，肥瘦相间

5

烤盘铺上锡纸

6

穿好的羊肉串码放在烤盘里

7

烤箱200度预热10分种

8

放入烤箱中层，烤制20分钟，中途要把肉串翻转一次

9

烤好出炉，在撒上点烧烤蘸料

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。