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雪花糕

2017-08-10 17:41:43 16浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

雪花糕以牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

雪花糕所需材料

把需要的食材准备齐；

在方形保鲜盒内铺上保鲜膜；

在锅里加入细砂糖；

倒入吉利丁粉；

用刮刀搅拌均匀；

倒入牛奶；

加入淡奶油；

加入椰浆；

开小火煮起，用刮刀轻轻搅拌；

直到细砂糖融化为止就可以关火了；

放凉后倒入保鲜盒内；

盖好盖子，入冰箱冷藏3个小时；

冷藏完毕，从冰箱取出，用刀切小方块；

把小方块都裹上满满椰蓉即可；

这样雪花糕就完成了；

吃不完的记得放在冰箱内冷藏保存；

白白嫩嫩的，入口即化；

好吃的不要不要啦；

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。