菜谱 > 家常菜 >

九个蛋挞完美配方

2017-08-10 17:41:43 13浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

九个蛋挞完美配方以低筋面粉、牛奶、炼乳、鸡蛋、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

九个蛋挞完美配方所需材料

准备好蛋挞皮。冰箱提前冷冻室拿出来室温软化。

鸡蛋打散均匀。

将鸡蛋倒入牛奶中，加白糖搅拌均匀

加入炼乳搅拌均匀

筛入低筋面粉

搅拌均匀后倒入蛋挞皮内。九个配料整好。

烤箱稍微预热。放进烤箱180度20分钟。表皮焦黄即可。

出炉

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。