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黄油蛋糕

2017-08-10 17:41:43 16浏览
黄油蛋糕

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

黄油蛋糕以黄油、鸡蛋、低粉、细糖、泡打粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

黄油蛋糕 所需材料

  • 黄油150g
  • 鸡蛋135g
  • 低粉213g
  • 细糖174g
  • 泡打粉3.8g
  • 柠檬皮半个
  • 柠檬汁3g
  • 牛奶63g

黄油蛋糕 做法步骤详解

【黄油蛋糕】步骤1 1

黄油加糖打发发白

【黄油蛋糕】步骤2 2

分次加入鸡蛋一起拌匀

【黄油蛋糕】步骤3 3

分次加入鸡蛋拌匀

【黄油蛋糕】步骤4 4

加入过筛的低粉和泡打粉!拌匀

5

加入柠檬汁和皮拌匀

6

慢慢倒入牛奶

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。