菜谱 > 家常菜 >

排骨炖冬瓜

2017-08-10 17:41:43 16浏览

排骨炖冬瓜

补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

排骨炖冬瓜以排骨、冬瓜、黑木耳、盐、酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

排骨炖冬瓜所需材料

排骨1根
冬瓜1斤半
黑木耳适量
盐适量
酒适量
味精适量

排骨炖冬瓜做法步骤详解

【排骨炖冬瓜】步骤1

1

将排'骨洗净备用。

【排骨炖冬瓜】步骤2

2

将冬瓜去皮切洗净并切成小块，准备好的黑木耳，生姜，备用。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。