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鸡米花

2017-08-10 17:41:43 19浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。
禁忌人群:
【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

鸡米花以鸡肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鸡米花所需材料

鸡肉切小丁

加入少许盐，胡椒粉腌制一会

准备好全蛋液，淀粉，面包糠

先裹淀粉

接着鸡蛋液

再面包糠

可以揉圆一些哦，静止一会

锅里倒油烧热

鸡肉下锅

炸至金黄色即可，可以捞出来再炸一遍，也可不用

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。