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蜂蜜无水蛋糕

2017-08-10 17:41:43 29浏览
蜂蜜无水蛋糕的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蜂蜜无水蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、白糖、蜂蜜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蜂蜜无水蛋糕 所需食材与配料用量

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉100克
  • 白糖40克
  • 蜂蜜50克

蜂蜜无水蛋糕 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蜂蜜无水蛋糕】步骤1制作图解 1

准备好所有的材料

【蜂蜜无水蛋糕】步骤2制作图解 2

把鸡蛋(全蛋)打入无水无油的盆中,放入白糖和蜂蜜

【蜂蜜无水蛋糕】步骤3制作图解 3

用电动打蛋器高速打发至蓬松状态,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

【蜂蜜无水蛋糕】步骤4制作图解 4

筛入低筋面粉,上下拌匀

5

拌好的蛋糕糊

6

把蛋糕糊倒入纸杯里,约8-9分满

7

放进预热好的烤箱,上火120度,下火180度,中层15-20分钟

8

出炉晾凉即可食用

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。