食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
把鸡蛋(全蛋)打入无水无油的盆中,放入白糖和蜂蜜
3
用电动打蛋器高速打发至蓬松状态,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
4
筛入低筋面粉,上下拌匀
5拌好的蛋糕糊
6把蛋糕糊倒入纸杯里,约8-9分满
7放进预热好的烤箱,上火120度,下火180度,中层15-20分钟
8出炉晾凉即可食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。