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苹果派

2017-08-10 17:41:43 32浏览

苹果派的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人都可食用,尤其【便秘、腹泻、前列腺、脾胃虚弱】患者、【高血压、癌症、贫血】患者食用更佳。
食用禁忌与注意事项:
【溃疡性结肠炎、白细胞减少症、前列腺肥大者、冠心病、糖尿病、肾病、心肌梗塞、胃寒】等病者慎吃。

苹果派以低筋面粉、苹果、黄油、糖、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

苹果派所需食材与配料用量

低筋面粉330克
苹果600克
黄油130克
糖30克
水100克
黄油22克
糖40克
玉米淀粉22克
水45克
柠檬汁10克
盐一小勺
鸡蛋一个

苹果派怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【苹果派】步骤1制作图解

1

准备好食材

【苹果派】步骤2制作图解

2

面加入糖黄油搅拌均匀

【苹果派】步骤3制作图解

3

加入水揉成面团

【苹果派】步骤4制作图解

4

苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀

5

把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘

6

放入冷却好的苹果快

7

另外的面，擀成面皮，切成长条

8

放到苹果块上编好形状

9

刷上鸡蛋液

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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