食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
混合面红枣发糕以玉米面、白面、大枣、白糖、热水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好各种材料。
2
玉米面用热水烫一下。
3
把白面和糖倒进去。
4
把酵母用温水化开后倒进面粉中和成软面团。
5在模具底铺上蒸布。
6把和好的面团放进去发酵到上面有蜂窝状。
7红枣切成小块。
8把红枣均匀的放在发酵好的面团上。
9直接冷水上锅蒸二十分钟。
10把模具脱掉。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。