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混合面红枣发糕

2017-08-10 17:41:43 13浏览
混合面红枣发糕

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

混合面红枣发糕以玉米面、白面、大枣、白糖、热水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

混合面红枣发糕 所需材料

  • 玉米面130克
  • 白面200克
  • 大枣50克
  • 白糖20克
  • 热水60克
  • 温水120克
  • 酵母3克

混合面红枣发糕 做法步骤详解

【混合面红枣发糕】步骤1 1

准备好各种材料。

【混合面红枣发糕】步骤2 2

玉米面用热水烫一下。

【混合面红枣发糕】步骤3 3

把白面和糖倒进去。

【混合面红枣发糕】步骤4 4

把酵母用温水化开后倒进面粉中和成软面团。

5

在模具底铺上蒸布。

6

把和好的面团放进去发酵到上面有蜂窝状。

7

红枣切成小块。

8

把红枣均匀的放在发酵好的面团上。

9

直接冷水上锅蒸二十分钟。

10

把模具脱掉。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。