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棉花云朵蛋

2017-08-10 17:41:43 15浏览

棉花云朵蛋

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

棉花云朵蛋以鸡蛋、鹌鹑蛋、柠檬、芝麻、糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

棉花云朵蛋所需材料

鸡蛋2个
鹌鹑蛋2个
柠檬一片
芝麻适量
糖30g
花生油适量
菜心2棵
山楂卷一个

棉花云朵蛋做法步骤详解

【棉花云朵蛋】步骤1

1

准备两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，备用

【棉花云朵蛋】步骤2

2

把蛋白打发，30g糖，分三次放入，打发蛋到有纹路就可以啦

【棉花云朵蛋】步骤3

3

锡纸上抹一层玉米油，把打发好的蛋白，弄成一团，用汤匙用个小窝，预热好烤箱5分钟，把弄好的蛋白放入烤箱五分钟，

【棉花云朵蛋】步骤4

4

五分钟后，把鸡蛋黄，跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间

5

再放入烤箱，170度再烤15分钟就可以啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。