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棉花云朵蛋

2017-08-10 17:41:43 24浏览
棉花云朵蛋的做法图解

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

棉花云朵蛋以鸡蛋、鹌鹑蛋、柠檬、芝麻、糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

棉花云朵蛋 所需食材与配料用量

  • 鸡蛋2个
  • 鹌鹑蛋2个
  • 柠檬一片
  • 芝麻适量
  • 糖30g
  • 花生油适量
  • 菜心2棵
  • 山楂卷一个

棉花云朵蛋 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【棉花云朵蛋】步骤1制作图解 1

准备两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分离,备用

【棉花云朵蛋】步骤2制作图解 2

把蛋白打发,30g糖,分三次放入,打发蛋到有纹路就可以啦

【棉花云朵蛋】步骤3制作图解 3

锡纸上抹一层玉米油,把打发好的蛋白,弄成一团,用汤匙用个小窝,预热好烤箱5分钟,把弄好的蛋白放入烤箱五分钟,

【棉花云朵蛋】步骤4制作图解 4

五分钟后,把鸡蛋黄,跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间

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再放入烤箱,170度再烤15分钟就可以啦

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。