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椰蓉纸杯蛋糕

2017-08-10 17:41:43 16浏览

椰蓉纸杯蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

椰蓉纸杯蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、玉米油或黄油、牛奶、白砂糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

椰蓉纸杯蛋糕所需材料

鸡蛋4个
低筋面粉140克
玉米油或黄油50克
牛奶60克
白砂糖80克
白醋或柠檬汁几滴

椰蓉纸杯蛋糕做法步骤详解

【椰蓉纸杯蛋糕】步骤1

1

准备所有材料，鸡蛋磕入无油无水的盆中，把所有白砂糖倒入盆中，加几滴白醋或柠檬汁

【椰蓉纸杯蛋糕】步骤2

2

用打蛋器打发蛋液

【椰蓉纸杯蛋糕】步骤3

3

打大概七八分钟，提起打蛋器，滴落的蛋液不容易消失就可以了

【椰蓉纸杯蛋糕】步骤4

4

用橡皮刮刀挡一下，倒入牛奶和玉米油

5

翻拌均匀，注意快速翻拌，均匀就可以了，不要消泡

6

筛入低筋面粉

7

划十字翻拌均匀

8

将面糊倒入纸杯，八分满即可，撒上椰蓉

9

烤箱提前预热上下火180度，烤20分钟左右

10

这是烤十五分钟的样子，还没怎么上色

11

等表面变成金黄色就可以出炉啦

12

晾凉就可以食用啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。