食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
红豆酥饼以水油皮(普通面粉)、油皮(普通面粉)、红豆馅、水油皮(红糖)、水油皮(花生油)为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好材料
2
先做水油皮，把水油皮的材料，水，油，红糖混在一起，把面粉筛入
3
慢慢搅拌均匀成面团，
4
接着做油皮，把油和面粉加在一起
5把油和面粉搅拌均匀成面团
6做好的水油皮和油皮面团醒面半个小时
7把两种面皮分成同等份量
8用水油皮把油皮包起来，如图
9水油皮包好的油皮
10把包好的面团擀成面皮
11卷起来
12在擀成面皮
13在卷起来
14把卷好的面团压煸，放入红豆馅，(红豆馅做法我的菜谱里有)
15包好收口
16把收口朝下放入铺好油纸的烤盘
17刷上蛋黄液
18放入烤箱预热烤25分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
