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花旗参炖乌鸡汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

花旗参炖乌鸡汤以乌鸡、花旗参、盐、清水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

花旗参炖乌鸡汤所需材料

准备好所有的材料

花旗参洗净用水浸泡一小时以上

锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可

焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用

先把乌鸡放入炖盅里

再倒入花旗参连同水一起（浸泡花旗参的水），没过食材即可

盖上盖子放入炖锅中，按“慢炖”键，2:30分钟

时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。