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南瓜鸡蛋饼

2017-08-10 17:41:43 16浏览
南瓜鸡蛋饼

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

南瓜鸡蛋饼以鸡蛋、南瓜、面粉、糯米粉、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

南瓜鸡蛋饼 所需材料

  • 鸡蛋一个
  • 南瓜一小块
  • 面粉半碗
  • 糯米粉饭勺两大勺
  • 一小勺
  • 黑胡椒适量
  • 葱花适量
  • 五香粉适量

南瓜鸡蛋饼 做法步骤详解

【南瓜鸡蛋饼】步骤1 1

需要的食材

【南瓜鸡蛋饼】步骤2 2

南瓜先切片

【南瓜鸡蛋饼】步骤3 3

再切丝

【南瓜鸡蛋饼】步骤4 4

放碗里备用

5

打入鸡蛋,放入切好的葱花

6

把葱花和鸡蛋放好的面粉放水,调成糊,再放大勺糯米粉,是面粉的一半!

7

面糊调均匀,没有面粉的小疙瘩后,放入一勺盐

8

洒入适量黑胡椒和五香粉!

9

锅加热,用勺子把面糊倒上,吃饭勺三勺一个

10

表面面糊凝固,翻个,再小火煎2分钟!中间都煎透了就可以了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。