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芒果蛋挞

2017-08-10 17:41:43 25浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
食用禁忌与注意事项:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

芒果蛋挞以牛奶、淡奶油、鸡蛋、炼乳、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芒果蛋挞所需食材与配料用量

准备好所有的材料，

蛋挞皮提前取出来解冻

芒果切丁备用

把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中，加热至白糖溶化即可

加入一勺炼乳，搅拌均匀

鸡蛋打散

把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀

拌好的蛋挞液

把拌好的蛋挞液过筛一下，使其囗感更加细腻

把蛋挞液倒入蛋挞皮中

加入芒果

放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟

出炉后晾凉即可食用

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。