菜谱 > 主食 >

泡菜煎饼

2017-08-10 17:41:43 17浏览

泡菜煎饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

泡菜煎饼以面粉、泡菜、盐、油、鸡蛋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

泡菜煎饼所需材料

面粉80克
泡菜50克
盐5克
油5毫升
鸡蛋1个
清水适量

泡菜煎饼做法步骤详解

【泡菜煎饼】步骤1

1

主要食材。

【泡菜煎饼】步骤2

2

面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。

【泡菜煎饼】步骤3

3

清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。

【泡菜煎饼】步骤4

4

电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后，再翻面烙另一面。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。