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油菜鸡蛋饼

2017-08-10 17:41:43 19浏览

油菜鸡蛋饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

油菜鸡蛋饼以面粉、油菜、鸡蛋、盐、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

油菜鸡蛋饼所需材料

面粉80克
油菜3颗
鸡蛋1个
盐5克
油5毫升
清水适量

油菜鸡蛋饼做法步骤详解

【油菜鸡蛋饼】步骤1

1

油菜洗净。

【油菜鸡蛋饼】步骤2

2

面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。

【油菜鸡蛋饼】步骤3

3

面糊中加入切碎的油菜和盐。

【油菜鸡蛋饼】步骤4

4

搅拌均匀。

5

电饼铛上下盘一起加热，倒入油，油热后倒入蔬菜面糊。

6

盖上上盖，静等美味早餐饼。时间到，切块食用。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。