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鸡蛋萝卜丝饼

2017-08-10 17:41:43 36浏览
鸡蛋萝卜丝饼的做法图解

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

  • 适宜人群与功效:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

鸡蛋萝卜丝饼以白萝卜、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

鸡蛋萝卜丝饼 所需食材与配料用量

  • 白萝卜300克
  • 面粉150克
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量

鸡蛋萝卜丝饼 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【鸡蛋萝卜丝饼】步骤1制作图解 1

准备白萝卜

【鸡蛋萝卜丝饼】步骤2制作图解 2

插丝,用适量盐腌一会。

【鸡蛋萝卜丝饼】步骤3制作图解 3

面粉和鸡蛋搅匀

【鸡蛋萝卜丝饼】步骤4制作图解 4

腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中

5

加盐,黑胡椒粉搅拌。

6

搅拌成面糊(如果干可以加适量水)

7

平底锅烧油,用勺子将面糊放入锅中(我弄的大小不一哈),小火煎制。

8

一面煎至金黄色翻另一面煎制

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。