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瑶柱花胶汤

2017-08-10 17:41:43 34浏览

瑶柱花胶汤以花胶、瑶柱、瘦肉、姜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

瑶柱花胶汤所需食材与配料用量

把花胶提前泡浸二个钟

瑶柱泡浸半个钟

将浸软花胶洗干净切成小条状

把花胶，瑶柱加少许姜片一起大火煮沸转中火煲二个钟

瘦肉洗干净剁成肉泥加少许盐腌十分钟

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。