食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
原味芝士蛋糕以原味消化饼干、奶油奶酪（软化的）、酸奶油、黄油（融化的）、白砂糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
将原味消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入活底蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏变硬。
2
软化的奶油奶酪用打蛋器打软后加入酸奶油搅打均匀。
3
一次性加入所有的砂糖继续搅拌至奶油奶酪略微膨发。
4
先把2个鸡蛋打散与1个蛋黄搅拌好。 将鸡蛋液分三次加入奶酪中，每一次都要充分混合好再继续加入。
5接着加入柠檬汁和淡奶油，用刮刀搅拌混合均匀。
6加入过筛后的玉米淀粉和低筋面粉，用切拌的手法拌至无干粉状态。
7烤箱预热180度，将拌好的的芝士蛋糕糊倒入冷冻好的消化饼干底，蛋糕模下面再放一个烤盘，倒入足量的热水，使用水浴法烘烤。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
