食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备食材
2
红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
3
泡好水的糯米洗净备用
4
粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用
5粽绳提前泡软，洗净备用
6取两片叶子
7打成一个漏斗状
8先放糯米，在放蜜枣
9然后放红豆
10在用糯米盖住
11把叶子往前盖下来
12再把多余的叶子，往内收（人的方向）
13绑上粽绳
14把多余长出来的叶子，剪掉
15高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去
16大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时
17蒸好的粽子
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
