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腊骨萝卜汤

2017-08-10 17:41:43 12浏览

腊骨萝卜汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

腊骨萝卜汤以腊骨、葱花、水果玉米、生姜、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腊骨萝卜汤所需材料

腊骨300g
葱花适量
水果玉米适量
生姜适量
料酒适量
白萝卜适量
油适量

腊骨萝卜汤做法步骤详解

【腊骨萝卜汤】步骤1

1

准备生姜片

【腊骨萝卜汤】步骤2

2

腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

【腊骨萝卜汤】步骤3

3

把玉米和白萝卜切块

【腊骨萝卜汤】步骤4

4

腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

5

玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

6

先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒

7

按炖煮2小时

8

之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。