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腊骨萝卜汤

2017-08-10 17:41:43 26浏览
腊骨萝卜汤的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

腊骨萝卜汤以腊骨、葱花、水果玉米、生姜、料酒为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

腊骨萝卜汤 所需食材与配料用量

  • 腊骨300g
  • 葱花适量
  • 水果玉米适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 白萝卜适量
  • 油适量

腊骨萝卜汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【腊骨萝卜汤】步骤1制作图解 1

准备生姜片

【腊骨萝卜汤】步骤2制作图解 2

腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净,白萝卜去皮洗净,水果玉米洗净

【腊骨萝卜汤】步骤3制作图解 3

把玉米和白萝卜切块

【腊骨萝卜汤】步骤4制作图解 4

腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

5

玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

6

先把腊骨,姜片加入炖锅,倒入开水,加入料酒

7

按炖煮2小时

8

之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。