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萝卜馅肉饼

2017-08-10 17:41:43 13浏览
萝卜馅肉饼

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

萝卜馅肉饼以肉馅、萝卜、面粉、盐、海鲜酱油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

萝卜馅肉饼 所需材料

  • 肉馅150克
  • 萝卜200克
  • 面粉200克
  • 适量
  • 海鲜酱油适量
  • 葱姜适量
  • 花椒粉适量
  • 香油适量

萝卜馅肉饼 做法步骤详解

【萝卜馅肉饼】步骤1 1

面用热水加少许盐和成稍软面团,盖膜静置。

【萝卜馅肉饼】步骤2 2

肉加葱姜剁馅

【萝卜馅肉饼】步骤3 3

萝卜插丝加少许盐搅匀

【萝卜馅肉饼】步骤4 4

肉馅加盐,花椒粉,海鲜酱油,鸡精,香油搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀。

5

萝卜丝挤出水分,加肉馅中搅拌均匀。

6

面团揪剂子擀皮

7

取一面皮放馅

8

包包子状,收紧底部。

9

压成饼,依次包好。

10

热锅中加油,放包好的饼。小火煎制。

11

底部煎出硬皮加少许水盖盖焖制

12

一面煎金黄翻另一面,同样加少许水焖一会。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。