食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
面加发酵粉揉成光滑的面团。让其发酵。
2
糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，腊肠丁，葱花，生抽，搅拌均匀。
3
面团发酵到两倍大。
4
再揉至排气，再擀开。
5铺上糯米陷料。
6卷起来，再静置放十分钟后就放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟。蒸出后，切成大小相等的馒头卷就好了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
