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黄花菜炖菜鸭

2017-08-10 17:41:43 19浏览

黄花菜炖菜鸭

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【孕妇、中老年人、过度劳累】者。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒症、哮喘病、平素痰多、肠胃病】患者忌食。

黄花菜炖菜鸭以黄花菜、料酒、生姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

黄花菜炖菜鸭所需材料

黄花菜适量
料酒1小勺
生姜两片

黄花菜炖菜鸭做法步骤详解

【黄花菜炖菜鸭】步骤1

1

先把菜鸭洗净

【黄花菜炖菜鸭】步骤2

2

水烧到冒小泡，放入鸭子，待水刚开

【黄花菜炖菜鸭】步骤3

3

把开水立即倒掉，换冷水，把浮水冲干净

【黄花菜炖菜鸭】步骤4

4

放料酒，生姜

5

把黄花菜泡发

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。