食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
各种蔬菜切丝,蕨菜泡发切段备用。
2
胡萝卜丝焯水,元葱,青瓜上锅炒熟,石锅底抹少许香油。
3
锅中加米饭,上面放各种蔬菜,放火,听到米饭有响声后关火,放煎七分熟的鸡蛋和韩国辣酱。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。