食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料：山药、海带、排骨。
2
海带浸泡1晚上，中途换几次水。（超市买的时候，就是新鲜的，可能怕变质，腌的好咸，好咸，一定要多换水）
3
海带洗净，切条。
4
排骨洗净，生姜切片备用。
5锅里水烧开，下入姜片、排骨一起焯水10分钟。
6捞起沥干水分，装盘，备用。
7山药去皮，切段，泡水里。
8锅中放水。
9放入山药、排骨和海带。
10待水烧开，滴几滴白醋，转小火，继续煮2小时。
11加1勺盐，搅拌均匀，关火。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
